Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi ve Hazırlanışı

Yemek Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

50 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

  • 150 g kuşbaşı dana eti
  • 10 g tereyağı
  • 4 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı bezelye içi
  • 5 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 çay kaşığı kimyon

Pilav Nasıl Yapılır?
Akşam sofralarınız için tadına doyum olmaz nefis bir paşa pilavı hazırlayın.

Tereyağının yarısını tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. Kuşbaşı etleri ilave edip orta ateşte birkaç dakika kavurduktan sonra tuzunu ve kimyonu serpin. Tencerenin kapağını kapatın, ateşi de iyice kısıp yarım saat etleri pişirin.
Bu arada pirinci yıkayıp süzdükten sonra kaynar suyun içine atın ve 10 dakika haşlayın.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*